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Nel cuore di Agnone

Gerri Pasticceria

Gerri pasticceria è il posto ideale dove assaggiare 
torte e pasticcini da veri intenditori, prodotti in modo artigianale e con materie prime di alta qualità.

Ostie
Germano Labbate

Germano Labbate

Germano Labbate detto Gerri si avvicina alla pasticceria fin da bambino collaborando nell’azienda dolciaria di famiglia, da anni si dedica alla ricerca e allo studio delle materie prime di altissima qualità, soprattutto bio e filiera corta.

arancia-candita

Il segreto dei nostri prodotti risiede nel riuscir a coniugrae questi tre aspetti

La tradizione costituisce un tassello fondamentale che ci lega alla memoria dei sapori antichi.

Altrettanto importante nel processo per elaborare i nostri prodotti è l’innovazione sia nel design che nelle ricette.

La creatività è l’arma vincente tramite cui la nostra pasticceria si esprime per affrontare le sfide che la modernità ci impone.

La pasticceria

un mestiere in grado di trasmettere emozioni.

la pasticceria

Il nostro maestro pasticcere lavora secondo una filosofia:
“conoscenza degli ingredienti, tecnica per lavorarli, chimica e fisica per comprenderli”.
È l’erede di una tradizione e di una cultura, a cui aggiunge, passione per ottenere come risultato finale, il massimo rendimento.

Come in un salaotto , il nostro bar vi accoglie per degustare colazioni e aperitivi di gusto.

il bar